田島

島の記憶 346 ー田島・箱崎港ー

広島県で最ものりの養殖が盛んな田島。今では県内の約8割がここで生産されている。
繁忙期に伺ったつもりが、拍子抜けするほどの穏やかさが漂う港。
人工的に成長を促す育苗期が終わり、種網を冷凍保管している時期に伺ったようだ。
「すぐ忙しゅうなるけぇ、またきんちゃい。」と地元の方。
12月からは育成・刈り取り、3交代24時間体制での加工作業と、忙しない日常が始まるそうだ。

Nakagawa

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