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ShimaProject 〜残したい島の記憶〜

大崎上島

島の記憶 182 ー大崎上島・生しいたけ工場ー

投稿日:2017年6月19日 更新日:

大崎上島にある文田の生しいたけ工場
工場で買うと特A品を寄って詰めてくれるのが嬉しい文田の生しいたけ工場。
社長のしいたけへのこだわりが凄く。上島に行く際はぜひ立ち寄ってほしい場所のひとつ。

Nakagawa

◎追記・タイミングが良ければ、社長自ら工場を案内してくれます。
あと、素焼きした文田の生しいたけに、岡本醤油を垂らして食す。これ、絶品です!

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