ShimaPro BLOG

ShimaProject 〜残したい島の記憶〜

大崎上島

島の記憶 182 ー大崎上島・生しいたけ工場ー

投稿日:2017年6月19日 更新日:

大崎上島にある文田の生しいたけ工場
工場で買うと特A品を寄って詰めてくれるのが嬉しい文田の生しいたけ工場。
社長のしいたけへのこだわりが凄く。上島に行く際はぜひ立ち寄ってほしい場所のひとつ。

Nakagawa

◎追記・タイミングが良ければ、社長自ら工場を案内してくれます。
あと、素焼きした文田の生しいたけに、岡本醤油を垂らして食す。これ、絶品です!

◎Shima Project Web. → http://www.shimaproject.jp/
◎フェイスブック → http://www.facebook.com/shimaproject

アドセンス

アドセンス

-大崎上島
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


関連記事

路傍

ヒヨドリの甲高いさえずりが聞こえ始め、これから寒くなってゆくのだなと、ぼんやり思う。 朝晩が冷え込むようになり、空気が澄み空は高く、夜は星が綺麗に見えるようになった。 夜の帰り道で何処からか金木犀の香 …

Report & Photo Galleryに『大崎上島』を追加!!

本日、ShimaProject Web.に『大崎上島』のReporto&Photo Galleryを追加。 そして、各メンバーのMy Select Photo’sも更新しました。 写真は今 …

海と島の歴史資料館

保存改修され資料館として公開されている望月邸は、 回船問屋として財を成した大崎上島の豪商 望月東乃助が明治8年に建てた邸宅で、 大崎上島の歴史・文化・観光情報と望月家ゆかりの品々が展示されています。 …

目前

中央右が大下島、左に柏島、その右上に肥島。彼方に見える四国今治市、山頂が雲に隠れる石鎚山。 今治までしまなみ海道で繋がるが、ここ大崎上島木江港から隣の大三島宮浦港への航路が廃止。 柏島横に見える大三島 …

島の記憶 134 ー大崎上島・岡本醤油醸造場ー

最盛期には11件あったという上島の醤油醸造元も、いまや岡本醤油を残すのみ。 杉で作られた大桶を譲り受けながら、いまなお麹から造る昔ながらの醤油造りを行っていた。 Nakagawa ◎Shima Pro …

検索

◎ブログ内の画像および文章の無断コピーは堅くお断りします。
Since 2009 / Copyright & Photograph by Shima Project member / All Raight Reserved.